Viandes rouges d'exception, bœuf Wagyu, Aubrac et agneau de Sisteron à Venelles, Aix-en-Provence

Vous vous demandez où acheter de la viande rouge autour d'Aix-en-Provence et Venelles ? Notre boucherie vous ouvre les portes de sa cave de maturation exclusive. Les Halles de Venelles se distinguent par une sélection rigoureuse de races reconnues mondialement pour leurs qualités gustatives et leur persillage unique.

Dans notre espace dédié, nous laissons s'affiner des pièces d'exception comme le mythique bœuf Wagyu, le Black Angus, l'Aubrac ou la Simmental afin d'obtenir une tendreté optimisée et une concentration des saveurs incomparable.

Outre notre gamme de viandes rouges d'exception, notre étal propose le meilleur de la tradition bouchère : du veau de lait élevé sous la mère, de l'agneau de Sisteron AOP disponible en gigot ou en carré, ainsi que du porc fermier de premier choix.

Chaque carcasse est valorisée avec passion par nos artisans professionnels. Nous garantissons des circuits maîtrisés et une transparence totale sur la provenance de nos viandes. Pour vos repas de fêtes ou pour vous faire plaisir, exigez une qualité de viande remarquable et bénéficiez de nos conseils d’experts.